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澳门网上博彩首页·过节必备的消食小吃,酸甜可品,入口即化,比冰糖葫芦好吃

人气:536时间:2019-12-26 17:28:50

澳门网上博彩首页·过节必备的消食小吃,酸甜可品,入口即化,比冰糖葫芦好吃

澳门网上博彩首页,冬天是山楂大量上市的季节,红彤彤的山楂,新鲜又水灵,让路过的人都会忍不住买上一些。山楂的吃法和制品也很多,可直接生食,也可加工成其他小食品。最重要的是,很多山楂制品在家就能做,比如山楂糕,果丹皮,山楂酱,山楂干。在北方,受欢迎的冰糖葫芦最经典的就是用山楂串成的。

除了冰糖葫芦,还有一件山楂制成的小吃也非常受追捧,它就是山楂雪球。每个卖冰糖葫芦的摊位上都会摆着一堆山楂雪球。相对于传统的冰糖葫芦来说,山楂雪球从视觉直观上就很吸引人,白白的外皮,透着奶香。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。而且保质期比传统糖葫芦要长的多。

山楂雪球外皮香甜而不腻人,入口就化。山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素c,是消食开胃的佳品。马上就要过春节了,大鱼大肉吃多了之后,来两颗山楂雪球嚼一嚼,有助于消食哦,过节必备。

山楂雪球也是可以在家自己制作的,食材和方法都很简单,厨房小白也可以轻松做成功的。有空您可以试试哦。

所需食材:

山楂500克,冰糖200,清水200克

做法:

1.盆中放水,加些盐,将山楂放入盐水中清洗干净,捞出沥干。

2.将水和白糖一起倒入锅中,开大火,先把糖熬化。

3.糖熬化后改成中小火,慢熬,其间搅拌几下。关火。

4.倒入山楂,不断的搅拌,直到出沙即可。

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